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| 総責任者 植松太施 |
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見た目のきれいさよりも「おいしさ」を大切にして、お菓子を食べて頂くお客様への思いを胸に抱きながら毎日、お菓子作りに励んでいます。進歩したお菓子ではなく、進化したお菓子を皆様にお届けできればと考えています。私達スタッフが心をこめて創ったフラワーのお菓子を、どうぞお召し上がりください。
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プロフィール：
高校生の頃より、家業のケーキ屋でアルバイトとして勤務し、お菓子作りの基本やお 客様への接し方などを身に着ける。
その後、本場のお菓子作りを学ぶため、渡仏。有名菓子店で経験を積み、技術はもちろん、人間的な心の大切さや豊かさについ
ても多くのことを吸収、帰国。現在に至る。
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| 私たちがフラワーのパティシィエです。 |
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私たちがお届けする、飾らないシンプルなフランス菓子は、素朴な雰囲気と安心して召し上がっていただける素材の良さで、地元の人々に愛されています。総勢45名の製造スタッフ（アルバイト含）が、町に一軒はあるケーキ屋さんとして、小さなお子様からご年配の方まで、家族みんなが楽しめる手作りおやつを心をこめて提案しています。 |
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